第39章 试做新菜式

吩咐完伙计,何文清又想到自己妹妹全指望这两间铺子过活,于是把红豆放到自己身边坐下,又从袖中掏出来一小吊铜钱。

“今日是我心血来潮想尝试新吃食,不好走食肆的账,你拿着这些钱去采买,除了鸡肉,也买些豚肉与羊肉回来,都拿来试试。”

小伙计闻言,开心的把钱接了就去买东西了。

现下一只鸡大约三四十文一只,豚肉因为味道腥,多是贫苦人吃,价格在十到十五文一斤,羊肉二十文左右一斤。

小伙计收下这一百文,掂量着买完东西,还能剩下几文钱给自己当赏钱,于是就乐颠颠地去了。

张庆海看着这一会功夫,何文清就给出去了一百文,只觉得自己今天这顿打是跑不了了。

“何大哥,您别听红豆浑说,她就是个小孩子,哪里懂什么做吃食啊,怎么拿这么多银钱由着她胡闹啊?”

何文清却不甚在意,只说道:“庆海也坐,本来就该招待你们去家里用午饭,可你们非得说有事情要办,那索性就在这食肆里招待你们了。”

张茂林见小伙计都拿着铜钱走没影了,知道就算拦也晚了,于是干脆拉着小叔坐在了何文清和红豆对面,示意小叔放宽心。

“茂林如今功课怎么样?我之前就给你母亲去过信,想你来镇上的书院读书,但是你母亲没有同意,说是你年纪还小。

要我看你母亲就是不想麻烦家里,可要我说,她就是想太多,她就算嫁了人也是何家女,一家人,哪里有麻烦一说。

今天舅舅既然见了你,那舅舅就直接问你一句,你要不要来镇上学堂读书,钱的事情你不用担心,舅舅还有积蓄。”

何家是商户,虽然日子要比在乡下的张家日子好过许多,但是这个年代就是士农工商,商户就是低人一等。

虽然银钱上不缺,但腰杆子总归是不够硬气,之前每年还要往府衙里面送不少孝敬银子打点关系。

还是这两年上任了一个年前的县太爷,好好整顿了一下镇上的风气,商户的日子这才好了不少。